Пириз (Piriz) - 15 бр. семена

Пириз (Piriz) е интересна южноамериканска чушка, която впечатлява едновременно с вкус и декоративен външен вид. На едно растение могат да се наблюдават плодове в различни стадии на зрялост – кремави, лилави и оранжеви, създавайки красив многоцветен ефект.

Сортът има приятен плодов, леко сладък вкус и сравнително мека лютивина. Растенията остават компактни и са особено подходящи за саксии, което прави Пириз добър избор за балкони, тераси и малки градски градини.

Характеристики на сорта

• Сорт: Пириз (Piriz)
• Ботанически вид: Capsicum baccatum
• Тип: Умерено люта чушка
• Произход: Перу и Боливия
• Лютивина: 3 000–5 000 SHU
• Форма на плода: Сърцевидна
• Цветове при узряване: Кремав → лилав → оранжев
• Вкус: Плодов и леко сладък
• Растеж: Компактен
• Подходящ за саксии: Да
• Отглеждане: Оранжерия или открито
• Подходящ за: Свежа консумация и салати.

🔥 Лютивина

3 000–5 000 SHU

Пириз е умерено люта чушка, което я прави значително по-достъпна за консумация от силно лютите сортове. Сспециално отбелязваме, че благодарение на меката пикантност плодовете могат лесно да се добавят към салати.

🌱 Засяване и отглеждане

Период за засяване: януари – април
Място: на закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Засаждане в оранжерия: за по-висок добив
Засаждане на открито: около края на май
Отглеждане в саксия: отлично подходящо
Подрязване: възможно за поддържане на компактна форма

По-високите растения могат да се привържат към опора. През есента растенията могат да бъдат преместени в саксии и внесени на закрито, където на светъл перваз могат да продължат да плододават.

🍴 Кулинарно приложение

Благодарение на плодовия, леко сладък вкус и умерената лютивина Пириз е подходящ за:

• Свежи салати
• Салса
• Пикантни гарнитури
• Сандвичи и бургери
• Мариноване
• Леки люти сосове
• Декорация на ястия

Особено подходящ е за прясна употреба, тъй като умерените 3 000–5 000 SHU позволяват вкусът на самия плод да остане ясно изразен.

💡 Съвет от Urban Botaniks: Пириз е чудесен избор за балкон или тераса, където компактното растение може да се използва едновременно като декоративна и ядлива култура. Оставете плодове в различни стадии на зрялост, за да получите характерната комбинация от кремави, лилави и оранжеви чушки върху едно растение.